秋の出来高　～青物その２～

前回は青森において一般的な青魚と近年漁獲されるようになった「カンパチ」を紹介しましたが、今回はここ４－５年で少しだけ水揚げされるようになった南方系の青魚、それはタチウオです。タイウオは和食のお刺身や焼き、揚げなどどのような調理法でも旨い魚です。また洋食のムニエルやフライ、カルパッチョにも合います。「全国旅行支援」等をご利用になって青森へお越しの際は機会がございましたら舌鼓を打って欲しいと思います。お酒はなんでも合います(笑)

秋の出来高　～青物～

海からの贈り物で青物と言えばアジ、イワシ、サバ、ブリなどです。これらは秋になると冬に備えて脂を蓄えねっとりした食感になり食味が増します。近年では小型ではありますがカンパチも漁獲され近所のスーパーでも見かけるようになり、青森市内の料理店でも一部のお店で提供するようになりました。紅葉狩りでお越しの際は旨い魚と日本酒を提供するお店も探してみてください。

丸倉さいとう　ラーメン

青森空港方面にある、「丸倉さいとう」さんの中華そばです。
なんと1杯550円。この値段は青森市内でもなかなかありません。
細麺と太麺を選べますが、今回は太麺をオーダーしました。
あっさり煮干しラーメンで朝7時から営業しています。
お昼頃に訪問しましたが、ほぼ満席でした。
ホテルからは車で30分程度と離れていますが、機会があれば是非足を運んでみて下さい。

青森まほろば探訪

皆さん、こんにちは！

最近では、東京の銀座で三内丸山遺跡の土器など出土品の展示があったり、
某テレビ番組で世界遺産として「北海道・北東北の縄文遺跡群」が、
２週にわたり放映されたりと、何かと話題の縄文です。

これを機会に本物の三内丸山遺跡に行って見たくなったんじゃないですか？

その時、たくさんの荷物があると、散策しにくいですよね。
今日の写真は「縄文時遊館にあるコインロッカー」です。
たくさんの荷物があっても誰でもコインロッカーを利用して、身軽になって
気持ちよく遺跡見学できます。
もし、ロッカーに入りきらないような大きな荷物がある場合は、
縄文時遊館の正面エントランスのカウンターでも預けることが出来るんです。
これは、便利！

もちろんホテルサンルート青森でも、チェックイン前でもチェックアウト後でも
フロントでお荷物をお預かりします。
お預かりする際に、番号札をお渡しするので、時間を気にせずゆっくりと観光してください！

ホテルサンルート青森から三内丸山遺跡へ行ってみませんか？

北乃庵からのお知らせ

皆さんこんにちは!　東館1階　北乃庵からお知らせです。

10月10日（月）から

＊冬季限定「鍋焼きうどん」の販売スタート

＊お食事されたお客様に限り、ホットコーヒーとアイスコーヒーをおかわり自由、セルフサービスでの提供としてスタート

致します。

紙コップもご用意してありますので、喫煙室にも持ち込み可能となっております。

祝日も元気に営業しておりますので、是非お越しくださいませ。