本日より、朝食に生姜味噌おでんの提供を始めました。
生姜味噌おでんは青森市の郷土料理です。
寒い冬を乗り越える為、つけだれに生姜を混ぜたのが始まりのようです。
日替わりの手作り煮物コーナーに用意しておりますが、生姜味噌おでんはしばらく毎日の提供となります。
是非、お試し下さいませ。