

青森県に北上するマグロ類は海のダイヤと呼ばれる黒(本)マグロだけです。例年6月頃から主に青森県の日本海側で漁獲されます。この時期の黒マグロは上り鰹と同じようにあっさりとしていて脂肪分も少ないのでさっぱりとした味わいになっています。まさに初夏の味です。辛口をきりりと冷した青森の地酒とともにご堪能下さい。

7月12日(火)
午前2時~4時迄
本館貯水槽清掃の為、上記時間断水となります。
本館すべての水道をご利用になれません。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが
何卒ご協力お願い致します。

館内にはねぶた師の北村麻子さんが製作した
『RINGO×RINGO』
が展示されております。
刻一刻と迫るねぶた祭りに向け、
気分を高めております。